Zuppa di funghi in crosta | RICETTE LA PROVA DEL CUOCO

Ingredienti:
– 300g di funghi coltivati
– 300g di funghi porcini
– 1 patata
– 2 spicchi d’aglio
– 1 ciuffo di prezzemolo
– farina q.b.
– una noce di burro
– brodo vegetale q.b.
– 300g pasta sfoglia
– 1 uovo
– peperoncino
– sale e pepe

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