Ingredienti:
– 200g di farina “00”
– 50g di amido di mais
– 1 bustina di lievito per dolci(scarsa)
– 150g di zucchero di canna
– 1 pizzico di sale
– 1 uovo grande
– 60ml di olio di semi di girasole
– scorza grattugiata di arancia non trattato
– 230ml di succo di agrumi(arancia, mandarancio, mandarino e in piccola parte limone o lime)
– 1 cucchiaio di miele di fiori d’arancia
– marmellata di arancia