Ingredienti:
– 300g di farina di riso
– 80g di cacao magro
– 1g di sale
– 35g di miele
– 2 di lievito per dolci
– 350g di zucchero
– 5 uova
– 2 tuorli
– 700g di pere Abate
– cannella q.b.
– 80ml di olio extravergine di oliva
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno