Ingredienti:
– 400g di riso
– 400g di cimette di broccolo verde
– 400g di verza
– 100g di prosciutto cotto in fette spesse
– 150g di burro
– 100g di farina
– 1l di latte
– 200g di grana grattugiato
– pangrattato
– 1 bicchiere di vino bianco
– 2 spicchi di aglio
– noce moscata
– olio extravergine di oliva
– sale
LEGGI TUTTO…