Ingredienti:
– 4 uova
– 400g di farina da sfoglia
– 3 zucchine chiare
– 200g di prosciutto crudo
– 100g di strutto
– 80g di burro
– vino bianco q.b.
– formaggio grana grattugiato q.b.
– una manciata di farina
– sale grosso
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno