Ingredienti:
– 1 piccola verza
– 1 tazza di riso Basmati
– 2 tazze di acqua
– 2 cucchiai abbondanti di aceto di riso
– 1 cucchiaio abbondante di zucchero di canna integrale
– 1 cucchiaino di sale
– 2 carote viola
– 2 carote arancioni
– 1 avocado
– salsa wasabi q.b.
– 4 cucchiai abbondanti di semi di sesamo
– 4 cucchiai di salsa di soia