Ingredienti:
– 500g di pezza di manzo tagliata sottile
– 1 spicchio d’aglio
– 200g di polpa di pomodoro in scatola
– 1 presa di origano secco
– 8 cucchiai di olio extravergine d’oliva
– sale e pepe
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno