Spighe ripiene di salsiccia e taleggio con crema di pomodori secchi

Ingredienti:
– 200g di farina
– 2 uova
– 200g di salsiccia
– 150g di taleggio
– curcuma in polvere q.b.
– alloro q.b.
– 40g di pomodori secchi
– peperoncino in polvere q.b.
– basilico q.b.
– 1 limone
– 40g di filetti di mandorle
– sale e pepe q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.

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