Ingredienti:
– 300g di salsiccia di pollo e tacchino
– 200g di mollica di pane casereccio
– 1 cipolla rossa
– 200g di puntarelle
– 6 filetti di alici sott’olio
– 1 spicchio di aglio
– aceto di vino bianco q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno