Spezzatino di pollo al curry con cipolline in agrodolce

Ingredienti:
– 4 sovracosce di pollo
– 2 mele granny
– 2 cipolle
– 2 carote
– 2 coste di sedano
– curry in polvere
– farina q.b.
– 1 bicchiere di vino bianco secco
– 1 bicchiere di latte di cocco
– olio extravergine
– sale e pepe nero

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