Ingredienti:
– 350g di spaghettoni
– 400g di girello di manzo tritato
– 2 cipolle
– 100g di lardo
– 50g di burro
– 1dl di vino rosso
– 500g di polpa di pomodoro
– un mazzetto di basilico
– olio extravergine di oliva
– sale e pepe
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno