Ingredienti:
– 5 uova
– 150g di grana grattugiato
– 100g di panna
– 8 fiori di zucca
– 150g di ricotta
– menta fresca q.b.
– sale e pepe q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno