Ingredienti:
– 200g di farina
– 1 uovo
– maggiorana fresca q.b.
– 50g di latte
– 150g di piselli
– 50g di prosciutto crudo a fette
– 1 cipolla rossa
– 150g di stracchino, basilico q.b.
– sale q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno