Ingredienti:
– 200g di farina
– 1 uovo
– latte q.b.
– 30g di grana grattugiato
– erbe fresche miste q.b.
– 1 fetta di zucca
– 1 noce di burro
– salvia q.b.
– pangrattato q.b.
– 70g di ricotta affumicata
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno