Ingredienti per la salsa:
– 2 cucchiai di capperi sotto sale
– 4 filetti di acciuga sotto sale
– 250g di olive taggiasche denocciolate
– 1 cucchiaio di succo di limone
– 2 rametti di timo
– olio extravergine d’oliva
– sale q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno