Ingredienti per la pasta:
– 200g di farina di grano tenero
– 2 uovo
– olio extravergine d’oliva
– sale
Ingredienti per il ripieno:
– 200g di spinaci lessati
– 200g di ricotta mista
– 50g di grana grattugiato
– 1 uovo
– sale e pepe nero
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno