Ravioli cinesi al vapore

Ravioli cinesi al vapore

Ingredienti:
– 250g di carne di maiale macinata
– 2 cucchiai abbondanti di sherry o porta
– 2 cipollotti
– ½ spicchio d’aglio
salsa di soia
– 1 pizzico di zenzero macinato
– sale

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