Ingredienti:
– 500g di carne di manzo magra
– 50g di prosciutto crudo
– 50g di mortadella
– 50g di salame
– 80g di mollica di pane
– 50g di formaggio grana grattugiato
– basilico
– prezzemolo
– 2 uova
– 1 cipolla
– 1 carota piccola
– 1 costa di sedano
