Ingredienti per il pisto:
– 1 pomodoro maturo
– 40g di peperone rosso
– 40g di peperone verde
– 40g di cipolla rossa
– 40g di sedano verde
– 1 spicchio di aglio
– 40g di taccole
– 40g di zucchine(solo il verde)
– 3cl di olio extravergine di oliva
– sale e pepe nero q.b.