Pasticcio di tagliatelle gratinate

Ingredienti:
– 350g di sfoglia
– 300g di carne di manzo macinata
– 1 piccola carota
– 1 piccola costa di sedano
– 1 cipolla
– 1 cucchiaio raso di strutto
– vino rosso q.b.
– 200g di piselli
– 200g di passata di pomodoro
– 50g di strutto
– 1l di latte
– 60g di farina
– 90g di burro
grana grattugiato
– noce moscata
– sale e pepe

LEGGI TUTTO

Proudly powered by WordPress