Ingredienti:
– 1kg di zucchine romanesche
– 400g di pomodorini perini
– 300g di scamorza
– 1 cipolla
– basilico q.b.
– grana grattugiata q.b.
– olio
– sale e pepe q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno