Parmigiana di carciofi e provola affumicata

Ingredienti:
– 4 carciofi
– 300g di provola affumicata
– 2 uova
– 150g di grana grattugiato
– 400g di passata di pomodoro
– 1 spicchio di aglio
– basilico q.b.
– farina q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale e pepe q.b.
– olio di semi di arachide per friggere q.b.

LEGGI TUTTO

Proudly powered by WordPress