Orecchiette con cime di rapa e crema di ceci

Ingredienti:
– 200g di semola di grano duro
acqua tiepida q.b.
– 400g di cime di rapa
– 3 filetti di acciuga sott’olio
– 200g di ceci precotti
– 1 spicchio di aglio
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale q.b.

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