Ingredienti:
– 100g di farina
– 1 uovo
– 50g di zucchero
– buccia di limone q.b.
– ½ bicchiere di vino bianco
– 100g di mascarpone
– 1 ananas baby
– 100g di mandorle a scaglie
– 100ml di panna fresca
– zucchero semolato q.b.
– zucchero a velo q.b.
– 1 rametto di rosmarino
– menta fresca q.b.
– olio di semi di arachidi per friggere q.b.