Maltagliati con totani e carciofi al profumo di menta

Maltagliati con totani e carciofi al profumo di menta

Ingredienti:
– 200g di farina
– 2 uova
– 300g di totani
– 2 carciofi
– 1 scalogno
menta fresca q.b.
– peperoncino q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale q.b.

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