Ingredienti:
– 250g di semola
– acqua tiepida q.b.
– 1 bustina di zafferano
– 200g di vongole
– bottarga in polvere q.b.
– 1 spicchio di aglio
– prezzemolo q.b.
– sale q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno