Ingredienti:
– 600g di lombata di vitello
– 200g di pasta sfoglia
– 280g di champignon
– 150g di prosciutto cotto
– 320g di erbette
– uno spicchio di aglio
– un uovo
– un rametto di rosmarino
– olio extravergine di oliva
– sale e pepe
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno