Ingredienti:
– ½ kg di bocconcini di maiale
– 2 carote
– 2 cipolle
– 2 coste di sedano
– olio extravergine d’oliva del Garda q.b.
– 50g di concentrato di pomodoro
– 200cl di vino bianco Nosiola
– 1 cucchiaio di farina “00”
– ½l di brodo vegetale
– 200g di farina di Storo(polenta)
