Ingredienti:
– 100g di farina
– 350g di ricotta mista
– 50g di grana grattugiato
– 1 pizzico di noce moscata
– 250g di salsa di pomodoro
– 1 cipolla
– 1 noce di burro
– 1 mozzarella tritata
– sale e pepe
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno