Ingredienti:
– 1kg di patate lessate
– 1 cipolla bianca
– 400g di polpa di pomodoro in scatola
– 2 uova
– 2 cucchiai di grana grattugiato
– 200g di mozzarella
– pangrattato q.b.
– olio e sale q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno