Ingredienti:
– 300g di gamberi
– 1 barbabietola precotta
– 150g di piselli
– aceto di vino rosso q.b.
– 100g di songino
– menta fresca q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale e pepe q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno