Ingredienti:
– 25g di lievito di birra fresco
– 250ml di acqua tiepida
– 500g di farina
– 30g di concentrato di pomodoro
– 100g di broccoli siciliani
– 150g di gorgonzola piccante
– 100g di pomodorini rossi
– 1 mozzarella piccola
– acciughe sott’olio
– olio di arachide per friggere sale
