Cous cous di pesce e verdure | RICETTE LA PROVA DEL CUOCO

Ingredienti:
– 200g di cous cous
– brodo vegetale q.b.
– 1 mazzo di erbe fresche
– 1 bustina di zafferano
– 1 limone
– 2 carciofi
– 1 mazzo di fiori di zucca
– 200g di vongole
– 200g di cozze
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale q.b.

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