Cocktail di pollo allo yogurt

Ingredienti:
– 250g di petto di pollo
– 50g di yogurt
– alloro q.b.
– ½ cipolla rossa
– 2 foglie di lattuga
– 1 uovo
– 1 tuorlo
– sale e pepe q.b.
– olio di semi di arachide q.b.

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