Ingredienti:
– 200g di farina “00”
– 2 uova
– 100g di borragine
– 1 uovo
– 70g di formaggio grana grattugiato
– 100g di stracchino
– 200g di noci sgusciate
– 1 spicchio di aglio
– 50g di mollica di pane
– 50ml di latte
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale e pepe q.b.
