Canederli dolci di ricotta con salsa al cioccolato e mandorle

Canederli dolci di ricotta con salsa al cioccolato e mandorle

Ingredienti:
– 150g di ricotta
– 100g di cioccolato fondente
– 100g di mandorle a filetti
– 1 uovo
– 1 cucchiaio di zucchero
– 1 cucchiaio di farina
– 1 limone
– 50g di burro
200ml di latte
– 100ml di panna
– pangrattato q.b.
– cannella in polvere q.b.
menta fresca q.b.
– sale q.b.

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