Ingredienti per il semifreddo alla vaniglia:
– 65g di zucchero semolato
– 35g di acqua
– 100g di tuorli
– 1 bacca di vaniglia
– 130g di meringa italiana
– 670g di panna semi montata
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno