Ingredienti:
– 1 petto di pollo
– 1 barbabietola precotta
– curry in polvere q.b.
– 1 cespo di lattuga
– 3 fette di guanciale
– 4 fette di pane in cassetta
– 1 spicchio di aglio
– grana grattugiato q.b.
– rosmarino q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale q.b.