Ingredienti:
– 350g di fettine di scamone di manzo
– 100g di prosciutto cotto a fette
– 100g di grana(pezzo intero)
– panna fresca q.b.
– cardamomo q.b.
– coriandolo q.b.
– 1 spicchio di aglio
– curry in polvere q.b.
– 2 patate
– 1 cetriolo
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale e pepe q.b.