Ingredienti:
– 1 petto di pollo da 300g
– latte q.b.
– 1 limone
– pangrattato q.b.
– 100g di mandorle a filetti
– 40g di zucchero di canna
– 100g di lattuga
– 100g di feta
– 40g di cranberries(mirtilli rossi)
– aceto balsamico q.b.
– olio di semi di arachide per friggere q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale q.b.