Ingredienti:
– 400g di alette di pollo
– farina q.b.
– 2 uova
– pangrattato q.b.
– 100g di songino
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale e pepe q.b.
– olio di semi di arachide per friggere q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno